November 22, 2016 サロンより エプロンの方が 人気だった。 いろんなコトを勉強できた出店。 カテゴリ:Coffee 主催者から直接お声がけいただいた出店。しかも「えひめ地域おこし協力隊カフェ」ではなく「ひろせコーヒー」を!開催地区の大洲市長浜では2度の出店経験(協力隊カフェ)があるのですが、ひろせコーヒーを!!(T_T)感激。でも、プレッシャー。(≡ω≡.)ということで、… >>続きを読む
November 21, 2016 丁寧な暮らしをおくるために カテゴリ:日々是好日 森の国ホテルにご宿泊のお客様が、朝食前に建徳寺へ向かわれるというので同行させていただきました。 経営者や会社の重役などをされている方々のグループだったのですが、何かさ、違うよね。 志っていうのか、学びに貪欲というのか。 小さなコーヒー屋とはいえ、僕も見習… >>続きを読む
November 20, 2016 そうだ カテゴリ:滑床渓谷 ホテル購買部 ホテルの仕入れ部門のオフィスは・・・地下である。 いや、地下である必要はないのでけど、華やかな玄関口とは別の...いわゆる裏口なのです。 トラックなどの動線、ビル建造物としての効率、などなど様々な事情により 理にかなったポジションなのです。 オフ… >>続きを読む
November 19, 2016 ヌーボーを買い忘れる失態。 カテゴリ:食 一昨日の話ですが、11月第3木曜日はボージョレ・ヌーボーの解禁日でした。 この週末に楽しまれる方も多いのではないでしょうかね。仕事も終わり、今夜はワインだ♪なんて思っていたのですが...買うとらんやんΣ( ̄ロ ̄|||)昼間、森の国ホテルでボトルを見た時は覚えとったの… >>続きを読む
November 18, 2016 今週はニンジニアスタジアムで 愛媛FC を応援しよう! 木登りもできるよ♪ カテゴリ:地域おこし協力隊 11/20(日)は、今年最後の 愛媛FC ホーム戦です。 愛媛FC公式ホームページしかも、その日のマッチシティ&マッチタウンは・・・伊予市と松野町あの、松野町の鹿ソーセージが¥100/本 で食べれちゃいます。 w(゚o゚)w オオー!あと、巻き寿司もありんす♪オオーw(*゚o゚*)wそれだけで… >>続きを読む
November 17, 2016 調子がいい カテゴリ:移住 朝時間コーヒーが 素晴らしく上手に淹れれた。心と体が連動している。 うん、調子が良い。一昨日は、午前中から iPhoneを水没させて、リカバーに30分くらい費やして、充電ケーブルを引っ掛けて、使えなくなった。iPhone は普通に作動しているので。良しとしよう。そんな日だ… >>続きを読む
November 16, 2016 第3土曜日の長浜はSUPER ULTRA GREAT DELICIOUS WONDERFUL 長浜なのです。 第1回目の「ナガハマルシェ」なのです。 カテゴリ:Coffee 愛媛県 大洲市 長浜にある 国登録の有形文化財「末永邸」愛媛 南予にきさいや!様より素晴らしいお屋敷とお庭です。ここを舞台にマルシェしようぜ♪なんて、恐れ多い大胆不敵な計画を立ててしまうシノ君。 彼をサポートし、ご協力してくださっているみなさま。 そんな夢の… >>続きを読む
November 15, 2016 滑床紅葉撮影最適日 カテゴリ:滑床渓谷 朝から、大きなレンズを搭載したカメラ愛好家の姿が そこかしこにいらっしゃいます。雨上がりの滑床渓谷。今日も紅葉は美しいです。しかし、なぜ。 雨上がりのコンディションなのにカメラマンが多いのか?なんでも、滑床渓谷は木が大きく、雨に濡れると木肌が美しくなる。岩… >>続きを読む
November 15, 2016 いゃ、おぃ、たこ焼って??? カテゴリ:食 Hey, Wikiiii♪「たこ焼き」とは・・・と調べると、「タコが入っていて」みたいなコトが書いてあるんですよね。 だってタコ焼きやもんね、分かりますよ。でもさぁタコ、どうでも良くない??!!粉ベースの生地が球状(もしくは半球状?)で、ソースかかってて、青海苔ふってあ… >>続きを読む
November 14, 2016 BEAT EMOTION 佐礼谷 カテゴリ:地域おこし協力隊 昨日は、愛媛県伊予市佐礼谷(されだに)小学校にて ひろせコーヒー feau.えひめ地域おこし協力隊カフェ を出店させていただきました。佐礼谷っていうと美しい谷間(たにあい)の町なのです。 その佐礼谷の皆様が毎年楽しみにされているイベント。 それが「されだに きてみん祭… >>続きを読む